福岡のお雑煮もどき   2014/01/01



主人は福岡出身。義母から20年も前に教わったお雑煮です。かなりいい加減になりました。かぶらを底に置いて、お餅の上にはぶり、鶏肉、かまぼこ数種類、椎茸、ニンジン、かつお菜(水菜でごまかして)を並べます。
 


るつママ 高知