今日の夕食は、空芯菜（クメール語はトラクーン）の炒め物と白い椎茸のスープ。
トラクーンの炒め物はシャキシャキして美味しくて、カンボジアに来て気に入ったカンボジア料理の１つでした。
でも、日本でもトラクーンが食べれるとは知らなかったので、後からびっくり！

カンボジア