最近、野菜の栄養素として注目を集めている「ファイトケミカル」。(これには、体の中の酸化を防ぐ抗酸化作用、ガン細胞を増やさぬようにする抗腫瘍作用があるそうですが、)→ ブロッコリ━は、このファイトケミカルを ２００種類以上も持っている、栄養満点野菜なのだそうです☆