名古屋めし 2013/2月/11 [月] 08:10
今向かっている名古屋には「名古屋めし」と言われる独特の食文化があるそうです。
八丁味噌をたっぷり塗ったり、香辛料を沢山振りかけたりと、味が濃いのが特徴で、味噌カツや味噌煮込みうどん、ひつまぶし、天むす、等が有名なようです。
2013.2/11~14 のんびり旅写真集 Gifts 早春の岐阜・名古屋・四日市 |
今向かっている名古屋には「名古屋めし」と言われる独特の食文化があるそうです。
八丁味噌をたっぷり塗ったり、香辛料を沢山振りかけたりと、味が濃いのが特徴で、味噌カツや味噌煮込みうどん、ひつまぶし、天むす、等が有名なようです。